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制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

适合摆摊的冷饮推荐如下。1、柠檬水冷饮。柠檬水是来自现代很多年轻人喜爱的冷饮种类之一，并且每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物绿采，也是一种减肥的决屋急还紧好方法。另外，柠檬水非常方便制作，简单好做。2、绿豆汤冷饮。绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂排毒饮品，绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排清热解毒的训场察大黑佳品，是个很好的产品项目。3、酸梅汤冷饮。夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时有一家售卖酸梅汤的，就可以让人们的体力快速恢复，所以是个很好的小生意。4、四果汤冷饮。四果汤属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒。发源于闽南，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边，漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤接势，冬天卖烧仙草。5、水果捞冷饮，水果捞是现今中国市场上比较新颖的，有价值的营养、保健和美容功效的特色小吃。水果捞是一种制作简单，而且台席呼矿人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不东鸡释手，甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。6、奶茶冷饮。须在夏季一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉，而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。现在随着年轻消费市场的矿必头吗发展，奶茶类的冷饮店经营利润也很不错。

指一女穿得很凉快，就是指穿得很少，很露的那种，是男人都会看多两眼，就是所谓的冰淇淋。吃冰是指穿的比较少的女生，容易吸引男生的目光，大部分男性走在街上都会看多两眼，清凉美女。吃雪糕的梗意思是，如果一个男生晚上问要不要出去吃冰淇淋或者麻辣烫，其实就是想从侧面了解一下有没有来大姨妈。

烧仙草做法先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。

一、我用了红茶，植脂末，高倍甜，做出来回口没有香味，只有奶味

2、把冰块打碎，到入容器里；　　将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

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金捞水果：碗内加入西米，少许鲜奶，木瓜，芒果切条，放于杯边，放入雪糕（或糯米糍），加入各款水果粒。加少许浓缩液（橙汁）。

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